Reţete de la cititori: Prăjitura mesajul iubirii - Anişoara Ursan

Ultima actualizare:

PreparareSe prepară blatul mixând bine albuşurile cu un praf de sare apoi cu zahărul. Se mixează gălbenuşurile cu uleiul apoi se încorporează în albuşuri, se adaugă esenţa şi pesmetul alb amestecat cu amidonul. Se dă la copt circa 20 minute, la foc potrivit în tava tapetată cu hârtie pentru copt. După coacere se desprinde de hârtie blatul, se lasă să se răcească apoi se taie în 2 jumătăţi egale.Se prepară crema fierbând laptele cu zahărul iar când dă în clocot se adaugă făina de griş amestecată cu amidonul şi diluate cu un pic de lapte rece. Se amestecă continuu până se îngroaşă. Se dă deoparte circa 5 minute să se răcorească un pic apoi se încorporează untul, puţin câte puţin până ce crema îşi dublează volumul.Se prepară glazura dând în 2-3 clocote zahărul pudră peste care am turnat siropul de zmeură.Se unge prima jumătate de blat cu cremă rece apoi se vine cu cealaltă jumătate deasupra, se presează uşor şi se dă la rece circa o oră.Se taie prăjitura în forma dorită apoi se glazurează şi se decorează cu zmeură proaspătă.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințul George, Prințesa Charlotte și Prințul William Foto Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
1 piftie de curcan jpg jpeg
Tottenham Hotspur v AZ   UEFA Europa League 202425 League Phase MD3 (1) (1) jpg
horoscop decembrie logo jpg
image png
sarmale freepik jpg
horoscop saptamanal shutterstock 1677373537 jpg
image png
zodii norocoase webp
image
actualitate.net
image
actualitate.net