Reţete de la cititori: Ruladă cu cârnaţi şi legume - Brînduşa Aluculesei

12 mai 2014
image
Ruladă cu cârnaţi şi legume

Ingrediente: un muşchiuleţ de porc (600 g), o bucată de cârnat condimentat, un morcov, o rădăcină de pătrunjel, o lingură de maggi secretul gustului cu gust de găină, 10 g piper măcinat, 10 g tarhon.

Preparare

Se spală bine muşchiuleţul şi se taie sub  formă de foaie subţire, se presară peste foaie un pic de maggi, tarhon şi piper măcinat. Rulăm apoi bucata de cârnat în frunză de ştevie şi o punem peste foaia de muşchi.

Rulăm morcovul şi rădăcina de pătrunjel în frunze de ştevie şi le asezăm pe foaia de muşchi, apoi rulăm foaia şi o legăm cu aţă, o aşezăm în tava în care am presărat piper, tarhon, maggi secretul gustului, presărăm apoi şi deasupra condimente, învelim muşchiuleţul în folie de aluminiu şi dăm tava la cuptor la foc potrivit circa o oră. Se serveşte cu garnitură de salată de sfeclă roşie.Poftă bună!

cub bianca dragusanu gabi badalau animat gif
anca turcasiu jpg
BeFunky collage (19) jpg
bobonete jpg
BeFunky collage (18) jpg
bianca dragusanu gabi badalau jpeg
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
scorpion jpeg
FOTO 3 jpg
clutch png
image png
Cum sa devii un manager mai bun  4 lucruri de care sa tii cont jpg
image png