Reţete de la cititori: Şniţele în aluat de bere - Clementina Cojan
Ultima actualizare:
Mod de preparare:Baţi cu ciocanul carnea, o sărezi şi piperezi şi o dai la rece pentru 30 minute. Într-un castron, baţi ouăle, adaugi berea, condimentele şi amesteci foarte bine. Adaugi făina şi omogenizezi totul până ce obţii un aluat mai grosuţ. Treci feliile de carne prin compoziţie şi le prăjeşti în uleiul încins. Se scot pe serveţele absorbante. Se servesc alături de garnitură la alegere, alături de un pahar de bere.
Poftă bună!
