Reţete de la cititori: Tartă cu brânză şi zmeură -Laura Barbir
Ultima actualizare:
PreparareSe pisează biscuiţii şi se amestecă cu untul şi zahărul vanilat. În tava rotundă (diametru 24 cm) se aşează amestecul şi se nivelează cu o lingură. Se dă la rece.Între timp facem crema. Jumătate din zmeură o pisăm cu zahărul şi amestecăm cu brânza de vaci. Batem frişca spumă, şi preparăm gelatina după instrucţiuni.Gelatina preparată o amestecăm cu iaurtul şi cu compoziţia de brânză. La urmă adăugăm frişca şi restul de zmeură (bucăţi). Turnăm peste blatul de biscuiţi, şi punem la frigider 2 ore.O decorăm cu zmeură, preparăm şi turnăm peste jeleul de tort, şi la urmă glazura de ciocolată.
