Ruladă cu spanac şi cremă de brânză
Ultima actualizare:
Foto: clickpoftabuna.ro
Această rețetă am primit-o de la Anişoara Ursan din Cernavodă, Judeţul Constanţa. Mulțumim pentru rețetă! Așteptăm și rețetele voastre la adresa retete@click.ro!
Ingrediente:
Pentru blat:4 ouă1 praf sare200 g piure de spanac75 ml ulei120 g faina
Pentru crema de brânză cu morcovi:100 g brânză de burdufpiure din 100 g morcovi baby
Pentru crema de brânză cu mărar:100 g brânză de burduf1lingură de smântânămărar verde
Mod de preparare:
Prepari blatul mixând spumă tare albuşurile cu un praf de sare. Gălbenuşurile le freci cu uleiul, apoi încorporezi în ele piureul de spanac.
