Ții postul Paștelui, dar ai poftă de halva? Iată cea mai simplă rețetă de post, cu doar 4 ingrediente
Astăzi, 23 februarie 2026, a început Postul Paștelui, unul dintre cele mai importante din calendarul ortodox. Creștinii urmează o serie de reguli, tradiții și obiceiuri, iar când vine vorba de alimentație, există câteva restricții care presupun renunțarea la carne și alte produse de origine animală. Totuși, în perioada postului, halvaua de casă poate fi desertul ideal. Se prepară simplu și rapid, din doar patru ingrediente.
Gospodinele obișnuiesc să prepare această halva în zilele de post, pentru a se bucura de un desert simplu și rapid de pregătit.
Ingredientele necesare pentru această rețetă
- 200 grame de semințe de floarea-soarelui,
- 200 de grame de semințe de susan,
- 150 de grame de miere,
- 1 lingură de cacao,
Opțional: esență de rom, vanilie, migdale sau alte arome preferate.
Mod de preparare halva de casă
Semintele de susan se mixează până când eliberează o cantitate de ulei. Într-o oală fără ulei, se pun la rumenit seminețele de floarea-soarelui timp de un minut, amestecând continuu.
După ce s-au rumenit, semințele trebuie blenduite până rezultă o făină fină.
Într-un bol încăpător se adaugă semințele măcinate, mierea și cacaoa și se amestecă foarte bine până când compoziția devine omogenă. Apoi pot fi adăugate aromele preferate, precum esență de rom sau vanilie.
Consistența compoziției trebuie să fie densă, dar nu foarte uscată. Poți adăuga ulei dacă este nevoie pentru a obține consistența potrivită. Amestecul rezultat trebuie turnat într-o formă pentru chec și nivelat cu o spatulă, apoi lăsat la frigider pentru câteva ore.
Halvaua de casă poate fi preparatul dulce ideal în zilele de post, ținând cont de faptul că se pregătește simplu și rapid, cu puține ingrediente.
Ce trebuie să știm despre Postul Paștelui
Părintele Dan Damaschin a explicat foarte clar pentru toți românii ce presupune acest post și cum trebuie ținut.
„Perioada Postului Paștelui 2026 reprezintă un interval dedicat atât curățirii sufletești, cât și disciplinei trupului, prin rugăciune, spovedanie, fapte bune și restricții alimentare, pregătind credincioșii să întâmpine Învierea Domnului cu inima purificată și spiritul întărit. Înainte de debutul postului, tradiția ortodoxă marchează ultimele zile de consum liber de produse de origine animală, cunoscute sub denumirile de „Duminica Lăsatului Sec de Carne” și „Duminica Lăsatului Sec de Brânză”, semnalând tranziția de la alimentația obișnuită către regimul specific perioadei de post.
În Sfânta Scriptură, intervalul de 40 de zile este consacrat pregătirii și purificării spirituale, menite să apropie credincioșii de Dumnezeu. Această durată simbolică apare în momente esențiale ale istoriei biblice: Moise a postit 40 de zile pe Muntele Sinai înainte de a primi Tablele Legii, Ilie a petrecut 40 de zile în post până la Muntele Horeb, iar Mântuitorul a rămas 40 de zile în deșert înainte de a începe propovăduirea Evangheliei, pregătindu-se astfel să transmită oamenilor învățătura Sa despre Dumnezeu și mântuire”, a explicat pentru Digi24.ro preotul Dan DamaschinCitește
