Tort de ciocolată cu pere
Ultima actualizare:
O prăjitură cu pere şi brânză ori frişcă poate fi acompaniată cu succes de un vin dulce, aromat şi cu suficientă aciditate, astfel încât să pună în valoare acest desert lejer. Poţi încerca o Tămâioasă românească pentru acest tort de ciocolată cu pere.
Ingrediente
Pentru aluat400 g făină300 g zahăr1 1/2 linguriţă bicarbonat1 linguriță praf de copt5 linguri cacao2 ouă250 ml lapte120 ml ulei250 ml apă clocotită
Pentru cremă700 g smântână cu 30% grăsime2 linguri zahăr2 pere
Pentru decor150 g ciocolată2 pere