Altele

repară această prăjitură în aceste zile când ai mai mult timp pentru tine şi familia ta.

Mmmmm...şi mere şi caramel! Combinaţia perfectă de acrişor cu dulce! Nimic mai bun pentru această sâmbătă! Ingrediente

Inspirată din bucătăria vecinilor noştri bulgari, această mâncare poate fi considerată o adevărată călătorie gastronomică pe meleagurile lor.

Nu ştim dacă ai gătit vreodată această supă de cartofi noi, dar dacă este pentru prima dată, îţi garantăm că te vei îndrăgosti de ea şi nu vei rata nici o primăvara pentru a o prepara.

Cui nu-i place pizza? E ca şi cum ai întreba cui nu-i place ciocolata! Există o varietate atât de combinaţii pentru o pizza delicioasă, încât nu ai cum să refuzi! Doar dacă ai grijă de silueta ta! Dar în cazul în care nu ţii cură de slăbire, poţi prepara cu încredere reţeta noastră de piss cu ciuperci, şuncă şi ardei gras.

Gata! Am decis: această reţetă de muşchi de viţel cu sos picant este reţeta săptămânii! Sau cel puţin a acestui sfârşit de săptămână care tocmai debutează azi! Ce ziceţi ? Sunteţi de acord cu noi?

Nu trebuie să aşteptăm „invazia“ căpşunilor în pieţe pentru a prepara o delicioasă prăjitură. Apelează la brocanele din cămară sau de pe rafturile magazinelor pentru a pregăti o gustoasă prăjitură cu gem de căpşuni şi rom.

Fasolea roşie este mai rar folosită în bucătăria românească. Din acest motiv, ne-am gândit să-ţi propunem o reţetă de supă-cremă de fasole şi legume, în caz că te-i plictisit de clasicile şi banalele iahnii, salate calde ori fasole bătută.

Vă spunem din start că este o reţetă inspirată din meniurile indiene, aşa că este iute. Poate prea iute pentru unii este acest piept de pui picant cu curry şi ghimbir. Dar cei care mănâncă mai picant cu siguranţă vor aprecia reţeta.

Pentru 4 porţii de ciobă de ştevie cu borş de casă ai nevoie de câteva ingrediente esenţiale pe care te lăsăm să le descoperi singur. Trebuie să reţii doar că dacă pui borş de casă şi suc de roşii, garantat obţii o ciorbă de primăvară absolut delicioasă.

Pe locul doi în preferinţele noatre în materie este păstrăvul, după somon. Şi dacă noi preparăm des reţete cu peşte, şi mai ales cu peştele care ne place, ne-am gândit să le împărtăşim cu voi. Iar ideea noastră de azi se numeşte păstrăv cu rozmarin la grătar.

Încă nu e anotimpul vişinelor, aşa că poţi prepara această reţetă de tartă cu vişine din compot. E perfectă pentru persoane mai comode, pentru că deja ai scăpat de scosul sâmburilor.

strudel mere scortisoara lamaie

N-am mai preparat demult o mâncare de perişoare cu legume şi sos de roşii aşa cum scrie la carte. Cu un gust bun şi arome ademenitoare. Este că avem dreptate? Dar nu-i nimic! O poţi prepara chiar azi.

Mai ţii minte în copilărie cum îţi plăcea să întinzi cu miezul de pâine în sosul rămas pe fundul farfuriei sau al oalei cât se termina mâncarea? Garantăm că dacă vei găti această tocăniţă de văcuţă şi ceapă vei face la fel cu restul de sos din farfurie! Atât este de gustoasă!

Fiind preparată din lume proaspete, nici nu vei băga de seamă că nu are carne. Învaţă cum se prepară musaca greceasca fără carne.

Te-ai gândit că o prăjitură „tradiţională” cu cremă poate fi servită sub o formă mai puţin obişnuită? Iată cel mai bun exemplu, ca să nu spunem unul dintre cele mai delicioase, adică o prăjitură cu nuci şi cremă de lapte la pahar.

Am tot preparat paste cu carne tocată şi sos de roşii cu spaghete ori penne. Astăzi, propunerea noastră se poate numi foarte bine, „urechiuşe“ cu sos, pentru că pastele alese exact cu ele seamănă.

A trecut şi 1 Mai, carnea a sfârâit pe grătare, iar noi vă propunem acum o altă reţetă potrivit pentru un început de săptămână în forţă: pulpe de pui la cuptor cu rozmarin.

Pentru un mic dejun duminical în familie, această omletă cu verdeaţă şi şuncă este exact de ce este nevoie pentru a căpăta energie pentru o zi întreagă pe care o poţi petrece în aer liber.

Nouă ne este foarte clar că numele fericirii este ciocolată. Sunteţi şi voi la fel de convinşi? Deserturile cu ciocolată le poţi savura cu un sos de căpşuni, un sos cu unt de arahide ori un sos Amaretto.

Ne permitem pentru această reţetă să vă facem şi unele sugestii de băuturi: cele albe seci, din soiurile Fetească albă, Sauvignon Blanc sunt cele potrivite.

Am putea zice că este o reţetă clasică de lasagna la care am adăugat însă un pic de savoare: nişte ciuperci foarte aromate. Poţi folosi orice tip de ciuperci îţi place.

Dacă te-ai săturat de mâncărurile tradiţionale de primăvară, pune în aplicare ideile noastre pentru a te bucura de noi arome. Iată una dintre ele:

Poţi pregăti această prăjitură cu căpşuni pentru familia ta, un adevărat răsfăţ de culoare şi gusturi. Care e reţeta? păi, o ai mai jos şi este foarte simplă.

Dacă nu mergi la grătar în aer liber zilele astea, nu-i nimic! Ai mai mult timp liber şi poţi pregăti pentru cei dragi o mâncare pe care probabil nu au maimâncat-o de mult timp: rasol cu cartofi şi sos de smântână.

Că arată bine, ştim sigur pentru că iată poza mai sus. dar când vine vorba de gustul acestei prăjituri cu iaurt şi portocale ori ne credeţi pe cuvânt ori puneţi mâna şi o preparaţi. Ar fi de preferat a doua variantă pentru că sigur vă veţi îndrăgosti de un gust senzaţional.

E ceea ce s-ar putea numi aperitivul perfect. Această tartă cu praz şi carne de vită poate fi cheia unui meniu pregătit în aceste zile libere care tocmai urmează.

N-am mai preparat de mult timp o ciorbă de porc cu orez şi roşii, o zeamă perfectă pentru a fi sorbită într-o după-amiază de primăvară, ploioasă şi mohorâtă. E momentul azi să profitaţi de reţeta noastră şi să faceţi cea mai bună ciorbă!

Un gust inconfundabil şi o aromă care te cheamă la masă numai când o simţi gâdilându-ţi nările. Prepară şi tu o tocăniţă picantă din carne de porc cu cartofi pentru a aduna întreaga familie în jurul mesei.