«Bulgăraşi» cu susan

Ingrediente: 200 g biscuiţi simpli, 50 g nucă de cocos, 100 g nucă, 30 g fistic, 10 caise uscate, 50 g stafide, 100 g susan, 100 g zahăr pudră, 100 g margarină, 150 ml lapte dulce, 1 esenţă de vanilie

Mod de preparare:Pregătire: Dificultate: mică

Fierbi laptele cu margarina, zahărul şi esenţa de vanilie, apoi torni siropul peste biscuiţii măcinaţi. Tai foarte mărunt caisele uscate, dai nucile şi fisticul prin maşina de tocat şi le adaugi în compoziţia de biscuiţi împreună cu nuca de cocos şi stafidele.

Iei cu mâna umedă din compoziţie şi formezi „bulgăraşi” de mărimea unei nuci mai mari, după care îi tăvăleşti prin susan.