Chec cu cacao

Acest chec cu cacao merită pregătit în acest wekkend pentru întreaga familie.

Ingrediente

6 ouă

10 linguri făină

3 linguri cacao

100 g zahăr

6 linguri ulei

2 linguri esență de rom

1 pliculeț praf de copt

1 praf de sare

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul, adaugi uleiul în fir subţire şi esenţa de rom. Separat, baţi spumă albuşurile şi le amesteci cu gălbenuşurile. Combini făina cu praful de copt şi cu cacaua, şi o încorporezi, în ploaie, în amestecul umed. Omogenizezi.

Răstorni aluatul într-o formă de chec în care ai întins hârtie de copt şi o dai la cuptor până trece testul scobitorii.