Clafoutis cu caise
Clafoutisul cu caise, inspirat din bucătăria franceză, este un desert elegant și ușor de preparat, perfect pentru a pune în valoare savoarea fructelor de sezon.

Ingrediente
10 caise spălate și feliate
unt, pentru uns tava
pesmet, pentru tapetat tava
Pentru aluat
125 g făină
250 ml lapte
4 ouă
100 g zahăr brun
1 praf de sare
zahăr pudră, pentru decor
Mod de preparare
Ungi cu unt o tavă rotundă cu pereți înalți, presari pesmetul și așezi fructele.
Pui într-un bol toate ingredientele pentru aluat. Bați cu telul până când obții un aluat curgător, pe care îl torni peste caisele din tavă.
Dai tava la cuptorul încins și o ții până când se rumenește frumos prăjitura.
O servești decorată cu zahăr pudră.



































