Deliciu cu miere

Ingrediente: 1 cană miere, 3 căni făină, 3 linguriţe praf de copt, 1 lingură scorţişoară, 1 lingură nucşoară măcinată, 2 căni lapte, 1 ou, 2linguri ulei, 1 cană fructe confiate sau stafide şi rahat

Pentru glazură: 100g ciocolată de menaj, 1 nucă de unt, 50g migdale pentru decor

Mod de preparare:Număr porţii: 4 Timp de preparare: 80 min Dificultate: mică

Amesteci făina cu praful de copt, nucşoara şi scorţişoara. Baţi oul ca pentru omletăşi-l amesteci cu uleiul şi laptele, apoi

adaugi mierea. Amesteci bine şi torni compoziţia peste amestecul de făină. Mixezi până se omogenizează totul. Adaugi fructele confiate amestecând cu o lingură de lemn de jos însus. Torni compoziţia în tăvile unse şi tapetate şi coci la foc mic circa 50 de minute.

Topeşti ciocolata la bain-marie,adaugi untul şi freci bine să se

omogenizeze. Pui checurile pe un grătar, le glazurezi cu ciocolata caldă şi le ornezi cu migdale curăţate.

Laşi la răcit înainte de servire