Dulceață de afine

Dulceață de afine

Ultima actualizare:

Dulceața de afine ideală pentru micul dejun, alături de pâine prăjită, clătite sau iaurt, dar și ca ingredient special în  prăjituri.

dulceata de afine jpg

Ingrediente

1 kg afine

500 g zahăr

zeama și coaja de la 1 lămâie

Mod de preparare

Speli bine afinele, le pui într-o cratiță, răstorni zahărul peste ele, amesteci și le lași la rece peste noapte.

A doua zi, așezi vasul pe foc, adaugi zeama și coaja de lămâie și fierbi dulceața, amestecând ușor ca să nu strivești fructele, până când capătă consistența dorită.

Dai vasul de pe foc, lași la răcorit, răstorni dulceața în borcane curate și călduțe, apoi le închizi ermetic și le dai la cuptorul încins, așezate pe o tavă, cel puțin 20 de minute, oprești focul și le lași la răcit în cuptor până a doua zi, apoi le scoți și le depozitezi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
image
image