Mix de cereale cu susan

Ingrediente: 200 g amestec de cereale 100 g zahăr brun 100 g unt 60 g miere de albine 50 g seminţe de susan 30 g seminţe de floarea-soarelui 20 g banane deshidratate 50 g stafide 50 g alte fructe deshidratate (curmale, prune, caise etc.) 50 g nuci zdrobite 50 g alune mărunţite

Mod de preparare:Pregătire: 30 min Coacere: 30 min Dificultate: mică

Prăjeşti uşor la cuptor sau în tigaie, fără adaos de grăsime, seminţele şi fructele uscate şi le amesteci cu cerealele, untul topit, mierea de albine şi zahărul brun topit în două linguri de apă. Adaugi stafidele, bananele şi celelalte fructe deshidratate tăiate mărunt şi amesteci bine.

Ungi o tavă cu puţin unt, torni amestecul preparat în strat subţire, apeşi uşor şi introduci tava la cuptor, la foc mic, circa 30 de minute.

După ce se răceşte, răstorni tava pe un tocător de lemn şi porţionezi după dorinţă, cu mare grijă să nu se sfărâme, deoarece este casant.