Sirop din muguri de brad

Sirop din muguri de brad

Ultima actualizare:
1365434001 3417sucmuguri jpeg

Ingrediente: 1 kg muguri de brad 3 l apă zahăr

Mod de preparare:Pregătire: 30 min Fierbere: 1h 30 min Dificultate: mică

Alegi muguri de brad de 3-4 cm lungime, îi speli şi îi pui la fiert în apă. Îi fierbi aproximativ o oră, până se înmoaie, apoi dai oala deoparte şi o laşi să se răcească. Strecori siropul printr-un tifon dublu, apoi îl amesteci cu zahărul.

Dacă ai 1 ½ l sirop, pui 1 ½ kg zahăr. Aşezi din nou totul la fiert şi laşi să clocotească până se leagă. Faci proba picurând pe o farfurie rece un strop de sirop. Dacă rămâne bob şi nu se împrăştie, siropul este gata.

Îl torni fierbinte în sticle, pui capacul şi-l laşi să se răcească. Când îl serveşti, îl amesteci cu apă simplă sau minerală.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
carmen bruma reteta desert jpg
image
image