Top zece curiozităţi despre ciocolată

E savuroasă, uimitoare,  vine într-o varietate de forme şi arome şi este cel mai cunoscut desert din istoria omenirii. Cu uimitoare proprietăţi pentru papilele gustative, cât şi pentru bunăstarea spirituală, ciocolata are o îndelungată istorie şi a adunat o mulţime de curiozităţi despre originile sale.  Iată câteva dintre cele mai interesante lucruri despre ciocolată.

1. Ciocolata provine din boabele de cacao ce cresc în copacul cacao. Această specie de copac se întâlneşte în Mexic, Sudul şi Centrul Americii.

2. Cuvântul ”ciocolată” are la origini cuvântul aztec  xocolātl, care înseamnă ”apă amară”

3. Ciocolata neagră este mai populară printre bărbaţi, în timp ce femeile preferă ciocolata cu lapte.

4. La nivel global, se cheltuiesc peste 20 de miliarde de dolari pe ciocolată.

5. Prima reţetă de brioşe cu ciocolată datează din 1897.

6. Primul baton de ciocolată a fost produs în Anglia, în 1842.

7. Anticii credeau că ciocolata este mâncarea zeilor. Regii azteci şi maiaşi sorbeau cupe cu ciocolată fierbinte zilnic, iar boabele de cacao erau folosite chiar ca forme de valută.

8. Cacaoa pură poate ajuta la prevenirea cariilor.

9. Alfred Hitchcock a folosit siropul de ciocolată pentru a reprezenta sângele în filmul său, Psycho.

10. Americanii sunt ce mai mari consumatori de ciocolată, ei mănâncă aproape jumătate din ciocolata produsă în întreaga lume.