Din țară

Mulţumim Anei Prisăcaru din Botoşani pentru această reţetă.

Îi mulţumim lui Marian Cristea din Bucureşti pentru această reţetă.

Mulţumim Irinei Stoica din localitatea Bolintin Vale pentru această reţetă.

Mulţumim MIrelei Luca din Târgu Mureş pentru această reţetă.

Mulţumim Gabrielei Vişan din Măgurele pentru această reţetă.

După tradiţia satului românesc, astăzi încep „Joile domneşti”, timp de nouă săptămâni la rând, cu interdicţii ce trebuie respectate. În Joile domneşti nu se iese cu plugul în câmp, căci e pericol de inundaţii şi furtuni, ce se vor abate asupra cultur

Îi mulţumim lui Daniel Bertoni din Focşani pentru încă o reţetă delicioasă.

Mereu în căutarea acelor retete romanesti de neuitat, paşii mă aduc şi-n mănăstirile româneşti. “Dumnezeul marilor si al oceanelor” a suflat har asupra promontoriului dintre cer si mare. Asa a aparut, nu dupa multa truda, manastirea asezata nefiresc

Mulţumim Iulianei Colesniuc din Dorohoi pentru această reţetă.

Află cum se prepară cele mai bune scovergi de post.

Mulţumim din nou lui Albert Daniel Bertoni pentru încă o reţetă delicioasă şi uşoară.

Mulţumim Nastasiei Mărginean din Târgu Mureş pentru această reţetă de drob de pui, tocmai potrivită pentru Paşte.

Multe retete romanesti tradiţionale se întâmplă să aibă un rol aparte în practicile religioase. Pentru postul negru - cu pâine şi apă - o astfel de reţetă îşi află rostul.

Mulţumim Elenei Stănescu din Timiş pentru această reţetă, pe care de-abia aştepatăm să o preparăm de Paşti.

Am spus-o - şi o voi repeta mereu - nu de la turci au învăţat românii a pregăti sarmale (ori alte gustoase retete romanesti)! Ce ne deosebeşte, poate, de alte popoare este apetenţa pe care o au ceilalţi de a-şi promova cu orice chip preparatele tradi

Ca de fiecare dată, drumul postului mă aduce în mănăstiri şi de acolo în cuhnii, în căutarea adevăratelor retete romanesti.

Când stabileşti ce condimente se folosesc pentru peşte trebuie să ţii cont de unele indicaţii, dar găteşte întotdeauna după cum îţi place ţie. Ca şi în cazul altor tipuri de peşte, trebuie să urmezi mici reguli pentru mări plăcerea de a mânca şi savoarea mâncării. Oricum, este foarte important să ţii cont de gustul tău. Cel mai uşor mod de a afla ce condimente se folosesc pentru peşte este să experimentezi diferite ingrediente şi combinaţii pentru a stabili ce îţi place.

Unde altundeva să cauţi adevăratele reţete româneşti dacă nu acolo unde ele au fost consemnate de demult, adică în primele noastre cărţi de bucate?

Îi mulţumim lui Albert Daniel Bertoni pentru încă o nouă reţetă delicioasă!

Mulţumim Florentinei Hij din Suceava pentru această reţetă!

Îi mulţumim lui Albert Daniel Bertoni pentru această reţetă specială!

Mulţumim Florentinei Elena Nagy din Lupeni pentru această reţetă.

Îi mulţumim Aureliei Baciu din Târgu Mureş pentru această reţetă!

Mulţumim Antoniei Năstase pentru această reţetă delicioasă!

Mulţumim Vasilicăi Burcea din Cernavodă pentru această reţetă.

Îi mulţumim Nastasiei Mărginean din Târgu-Mureş pentru această reţetă!

Pâinea făcută în casă are un gust deosebit. Şi, foarte important, o poţi mânca şi după câteva zile de la coacere, pe când cea din comerţ se întăreşte şi se fărâmiţează.

Mulţumim Nadiei Budur din Brăila pentru această reţetă! De-abia aşteptăm să o preparăm! Voi nu?

Mulţumim Elenei Harabagiu din localitatea Râmnicu Sărat judeţul Buzău, pentru această reţetă absolut delicioasă!

Îi mulţumim lui Albert Dniel Bertoni din Focşani pentru această reţetă.