Felul principal

Reţetele pe bază de carne de pui sunt cele mai populare şi mai la îndemână, astfel că îţi recomandăm un nou preparat inedit, numai bun de servit la masa de prânz. Încearcă pieptul de pui la grătar, aromat cu rozmarin şi servit cu inele de ceapă.

Dacă eşti mare amatoar de paste, atunci ar trebui să încerci reţeta originală de spaghete carbonara fără smântână, o reţetă simplă şi delicioasă pe care ar trebui să o prepare oricine.

Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti îţi recomandăm să încerci această reţetă de pui marinat, o reţetă de inspiraţie grecească, ce se prepară rapid şi uşor.

Una dintre cele mai sănătoase legume, cu numeroase variante de a fi preparată, este conopida. Supă, fel, principal sau garnitură, conopida n-ar trebui să lipsească din meniul tău şi o poţi găti cât poţi de des, mai ales dacă familiei tale îi este pe plac. Îţi recomandăm 3 feluri în care poţi să găteşti conopida.

Musacaua este preparatul savurat de toţi membrii familiei. Se face la cuptor şi e foarte săţioasă, numai bună de servit la masa de prânz ca fel principal. Îţi recomandăm o reţetă de musaca de cartofi în straturi de carne tocată şi caşcaval.

Cartofii sunt ieftini şi la îndemâna oricui, însă există o mulţime de feluri în care îi poţi prepara, motiv pentru care astăzi îţi recomandăm să descoperi trei reţete simple pe care nu le-ai încercat până acum. Nu ai nevoie de multe ingrediente şi nici de mult timp la dispoziţie.

Să găteşti lasagna poate fi o adevărată provocare, însă dacă vei ţine cont de aceste recomandări simple vei reuşi să găteşti această reţetă de lasagna cu carne tocată.

Simţi că ai nevoie de o perioadă de detoxifiere după perioada de sărbători? Ei bine, îţi recomandăm această reţetă delicioasă de spaghete cu sos de roşii şi busuioc.

Cartofii înăbuşiţi sunt varianta ideală a celor prăjiţi, mai ales dacă îi combini cu untul sărat şi cu un mix de verdeţuri din belşug. Astfel, reţeta de cartofi înăbuşiţi cu verdeţuri şi unt poate fi preparată şi servită ca atare sau ca garnitură pentru fripturi ori peşte.

Uită de prăjeli şi găteşte o mâncare delicioasă din carne de porc, la cuptor. Îţi recomandăm o reţetă inedită de ceafă de porc, preparată în bere, cu usturoi şi busuioc verde, numai bună pentru un prânz copios. Friptura se va topi în gură, devenind extrem de fragedă din pricina sosului de bere. Se poate servi cu salate sau cu garnitura preferată.

Uită pentru o perioadă de mâncărurile grele din carne de porc şi înlocuieşte-le cu peşte, sub diverse forme, dintre cele mai savuroase. Îţi recomandăm o reţetă delicioasă de chifteluţe din somon, pe care nu trebuie să le prăjeşti în ulei, ci le poţi băga la cuptor. Se fac rapid, iar gustul este desăvârşit.

După zile întregi în care carnea de porc a fost "vedeta" meselor de sărbătoare, e timpul să încerci ceva mai uşor, precum peştele. O reţetă de macrou la cuptor, scăldat în sos de vin şi lămâie, alături de câteva legume delicioase, va fi perfectă pentru un prânz în familie. Se prepară uşor şi nu este nevoie de prea mult timp petrecut în bucătărie. Încearcă şi tu!

Ai poftă de o reţetă inedită? Această friptură este cu adevărat savuroasă, iar gustul dulce acrişor al sosului care asezonează cotletele de porc îţi va lăsa o aromă deosebită. Se prepară rapid şi poate fi servită cu garnitură la alegere, cartofi fondanţi sau legume. Încearcă şi tu!

Adori să mănânci sarmele, însă sunt prea grase şi grele pentru organismul tău? Poţi opta pentru o reţetă delicioase de sarmale din carne tocată de pui, rulate în foi de viţă şi asezonate cu un sos de făină şi smântână în care să le fierbi. Reţeta aceasta va deveni una dintre preferatele tale după ce o vei găti prima dată.

Ai poftă de un preparat delicios, cu o aromă desăvârşită? Cartofii fondanţi, cu un uşor gust de usturoi, înăbuşiţi în tigaie, sunt numai buni de consumat ca atare sau ca garnitură. Sunt simplu de făcut şi gata în doar 30 de minute. Ce zici de această reţetă de cartofi fondanţi cu usturoi în coajă?

Ai poftă de peşte la cuptor şi alegi să prepari somon? Uită de reţeta clasică şi încearcă somonul umplut cu roşii şi brânză feta, un preparat cu un gust excepţional. Amestecul de arome îţi va răsfăţa papilele gustative. Reţeta se face foarte simplu şi nu necesită foarte mult timp petrecut în bucătărie.

Reţeta de ciuperci umplute cu patru tipuri de brânză este perfectă pentru a fi adăugată în platoul de aperitive pentru masa festivă sau pentru a fi consumate ca atare la prânz sau la cină. Sunt săţioase şi se fac în doar 30 de minute, cu tot cu copt.

Ai poftă de un preparat delicios pe bază de cartofi? Nimic nu poate fi mai delicios decât combinaţia cu brânză şi usturoi, astfel că reţeta de cartofi gratinaţi devine un real deliciu, mai ales că vei folosi brânză mascarpone, ingredientul surpriză al acestei gustări. Se face rapid şi se serveşte cu verdeaţa proaspătă, pentru un plus de aromă.

Această reţetă de curcan la tavă necesită ceva mai mult timp de preparare, însă rezultatul va fi pe măsură. Îţi recomandăm să o prepari la mesele festive, în cazul în care vrei să înlocuieşti puiul cu carnea de curcan. Gustul desăvârşit este dat de sosul în care se adaugă portocale, pentru o aromă uşor dulce, desăvârşită.

Carnea de porc este preferata meselor festive şi nu numai, iar această reţeta îţi va răsfăţa papilele gustative ţie şi celor dragi. Friptura de porc la tigaie, cu sos de vin şi roşii este ideală de servit la un prânz, alături de garnitură sau salată. Gustul de vin cu legume te va cuceri iremediabil. Încearcă şi tu, este uşor de preparat!

Această reţetă este un deliciu, căci îmbină frăgezimea cărnii şi gustul uşor dulce al unui ingredient secret, mierea de albine. Friptura de porc la tavă cu sos de bere poate fi servită cu cartofi copţi, piure, orez sau legume, după preferinţe. Durează cel puţin o oră şi jumătate să fie gata, iar rezultatul este savuros.

Masa de Crăciun nu este completă fără delicioasele răcituri sau piftii, aşa cum li se spune în anumite zone. Această reţetă de răcitură muntenească este simplu de făcut, iar secretul ei constă în utilizarea picioarelor şi a capului de porc, pentru a fi suficient de gelatinoasă zeama. Gustul desăvârşit este dat si de legumele care fierb odată cu carnea. Durează aproximativ 60 de minute să o prepari.

Această reţetă este ideală pentru cină şi nu necesită mare efort în bucătărie. Încearcă şi tu cartofii umpluţi cu brânză şi bacon. Nu doar că sunt delicioşi, dar arată şi apetisant în farfurie.

Carnea de porc este vedeta acestei perioade a Crăciunului, însă această reţetă de pulpă de porc la cuptor, cu bere, poate fi preparată în orice moment. Este delicioasă şi foarte uşor de preparat. Îţi recomandăm să o serveşti cu cartofi copţi sau cu piure cu smântână.

Gustul inconfundabil al acestei legume va transforma total mâncărurile tale. Ţelina poate fi consumată din „cap până-n picioare“: rădăcină, tulpină şi frunze! Profită de ea şi de proprietăţile sale nutriţionale şi savureaz-o în această reţetă delicioasă şi uşor de preparat: ţelină gratinată!

Cu blat subţire sau gros şi cu fel de fel de umpluturi, pizza este delicioasă în orice combinaţie. Această reţetă de pizza făcută în casă, în variantă picantă, este un real deliciu culinar pentru iubitorii preparatului. Bucură-te de gustul inedit şi de blatul crocant.

Ce zici de un mic dejun savuros, cu numeroase proprietăţi nutriţionale şi numai bun de servit în ultimele zile de post? Îţi recomandăm această reţetă de post, omletă de tofu, care e gata rapid şi te vei bucura de gustul delicios, totul asezonat cu frunze de ceapă verde.

Rădăcinile de napi sunt bogate în sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, vitaminele A, B1, B2, C, zinc, mangan, siliciu, ceea ce face ca utilizarea acestui ingredient în bucătărie să fie extrem de benefică pentru sănătate. Napii pot fi gătiţi în diverse forme, iar astăzi recomandăm o reţetă cu carne tocată şi ceapă. Încearcă napi umpluţi!

O altă reţetă de post, numai bună de preparat în această perioadă, sunt chifteluţele de legume. Servite cu salsa verde, preparat tot în casă, chifteluţele au un gust desăvârşit şi nu este nevoie să petreci foarte mult timp în bucătărie, căci sunt gata rapid. Ai grijă să le laşi câteva minute, după ce le scoţi de la prăjit, să se scurgă uleiul în exces.

O variantă excelentă de preparat pentru cei dragi, tarta cu praz este o reţetă făcută în variantă de post, căci s-au folosit caşcaval şi smântână vegetală. Aşadar, în ultimele zile ale Postului Crăciunului, poţi încerca să o prepari şi tu. Se face rapid, iar aroma de praz îţi va răsfăţa complet papilele gustative.