Felul principal

Rădăcina de nap conţine peste 80% apă şi este bogată în calciu, fosfor şi magneziu. Totodată, napii au de două ori mai multă vitamina C decât portocalele, ceea ce îi face adevăraţi inamici ai bacteriilor. Acestea sunt doar câteva dintre motivele pentru care trebuie să încerci această reţetă delicioasă cu napi, preparată în stil asiatic.

Ai poftă de un preparat la cuptor, uşor, săţios, dar care să nu conţină carne? Atunci budinca de legume este varianta ideală de prânz, cină sau chiar şi gustare târzie. Se prepară rapid şi este sănătoasă, mai ales că nu are în compoziţie nimic prăjit. Ce zici, o încerci în weekend?

Budincă sărată, consistentă, săţioasă, gustoasă, cu spanac şi kale, acest preparat este perfect pentru o cină în familie, inclusiv pentru cei care nu consumă carne. Reţeta se face rapid şi gustul obţinut din combinaţia de ingrediente este desăvârsit.

Consistente, săţioase, gustoase, cu carne, această budincă te va încălzi în serile reci de toamnă.Iar ceea ce rămâne e ideal pachetul de a doua zi. Încerci această reţetă pentru cina de diseară?

Ce zici de o garnitură inedită, delicioasă şi simplu de făcut. Piureul de cartofi tradiţional poate fi înlocuit cu succes cu Colcannon sau, pe româneşte, piure irlandez cu varză. Pare ciudată combinaţia? Ei bine, trebuie să o încerci pentru a te convinge cât de savuroasă este această reţetă!

Fie că prepari mâncăruri în care ei sunt ingredientul principal, fie că îi foloseşti în fel şi fel de combinaţii, cartofii te vor inspira mereu. Îi poţi găti în numeroase feluri fără să te plictiseşti de ei.

Pentru o mai bună frăgezire a cărnii, se foloseşte vin cu aciditate mai mare şi cu taninuri mai sprintene (taninul este o substanţă vegetală cu gust astringent, întâlnită în vinurile roşii), spune Cosmin Tudoran, cel care recomandă reţeta de obrăjori de vită, un preparat inedit, cu un gust desăvârşit.

Pentru juratul „MasterChef“ este o plăcere să petreacă timp în bucătărie, de aceea mâncărurile lui nu pot fi decât savuroase. Cosmin Tudoran vă propune o reţetă delicioasă, inedită, care poate fi preparată şi servită în orice moment al zilei. Ce zici de nişte clătite din mălai umplute cu carne şi brânză?

Prepararea unui orez delicios, împreună cu câteva ingrediente proaspete, este secretul pentru pregătirea acestui fel de mâncare pe bază de fructe de mare. Gaseşti mai jos o reţetă delicioasă.

Ce spui de un prânz delicios, în care ingredientul principal să fie calamarul? Combină-l cu usturoi, legume şi cartofi natur şi obţii o masă săţioasă.

Ai poftă de o mâncare românească, cu gust autentic? Atunci varza călită cu cârnaţi este alegerea perfectă. Încearcă această reţetă şi te vei linge pe degete! Se prepara rapid şi vei mai pune o porţie!

Nutriţioniştii recomandă consumul de legume de trei ori pe săptămână, iar această reţetă de năut cu sos curry va mulţumi întreaga familie, pentru că are un gust desăvârşit şi, în acelaşi timp, are şi un aport nutritiv ridicat.

Nu ştii ce să-i prepari copilului tău, astfel încât mama să fie pentru el o adevărată provocare şi să mănânce până termină totul din farfurie. Încearcă să combini ingredientele clasice în combinaţii inedite de preparate. Iată 3 reţete simple pe care le poţi încerca

În plin post al Crăciunului, reţetele simple cu cartofi sunt la ordinea zilei în casele unde nu se mănâncă de dulce. Una dintre cele mai folosite legume, cartoful poate fi consumat fiert, prăjit, înăbuşit sau la cuptor.

Dacă iubeşti reţetele cu crustă din ou sau pesmet, atunci acest preparat va fi cu siguranţă pe gustul tău. Este delicios şi uşor de făcut, iar combinaţia de condimente folosite îi ofera o aromă savuroase. Bucăţile de carne de porc vor deveni numai bune de servit la masa de prânz.

Burgerii de vită, din carne de pui şi peşte sunt sănătoşi atâta timp cât îi pregăteşti acasă cu ingrediente de calitate şi îi consumi ocazional, ca parte a unei alimentaţii echilibrate. Iată o reţetă simplă de burger de pui care îţi va răsfăţa papilele gustative, fără să atenteze la siluetă.

Această reţetă de muschi de porc cu gorgonzola este unică prin gustul desăvârşit cu care îţi vei încânta oaspeţii la masa de prânz. Gradul de dificultate este unul mediu, astfel că nu-ţi va lua o veşnicie să o prepari.

Aceşti burgeri sunt făcuţi cu ingrediente de bază, pe care probabil le ai deja în cămară, precum orez, morcov sau ardei roşu. Astfel, această reţetă poate fi salvatoare atunci când nu ştii ce să găteşti! De asemenea, te poate ajuta să renunţi la a mai consuma alimente procesate şi să adopţi un stil alimentar sănătos, mâncând şi... burgeri!

Risotto este unul dintre cele mai clasice şi mai versatile mâncăruri, în special în bucătăria italiană. Pentru a găti un risotto delicios, ai nevoie doar de orez, vin şi multă creativitate. Ciupercile, smântâna şi produsele lactate (în special brânza şi untul) fac ca acest fel de mâncare să fie cu adevărat cremos.

Cartofii umpluţi cu cârnăciori şi brânză te vor cuceri doar prin mirosul care va cuprinde bucătăria. În plus, au un gust incredibil şi se prepară foarte rapid

Uită de orice tip de mâncare de la fast-food şi încearcă această reţetă de degeţele din piept de pui la cuptor. Nu ai nevoie de ulei şi nici nu vei prăji preparatul, căci se prepară simplu, la cuptor. Crusta crocanta şi puiul aromat îţi vor desfăta papilele gustative. E simplu de făcut şi gustul este desăvârşit. Ce zici, încerci reţeta în acest weekend?

Dacă nu mai ştii ce să găteşti şi îţi doreşti să încerci un preparat altfel alege să găteşti prâjoale de sfeclă, ce sunt gata în scurt timp.

O retetă inedită, ceva mai aparte faţă de alte feluri de mâncare cu legume, conopita gratinată cu sos bechamel este perfectă pentru a servi o masă copioasă, fără carne. Deliciosul sos bechamel, celebru din lasagna, alături de sănătoasa legumă reprezintă combinaţia perfectă de valori nutritive. Ce zici, încerci reţeta?

Dacă ai rămas în pană de idei şi nu mai ştii ce să găteşti încearcă mâncarea de mazăre. Este dulce, savuroasă şi poate fi servită chiar şi într-o zi de post.

Reţeta de chiftele cu carne este potrivită pentru fiecare masa de prânz, alături de o garniture şi o salată, însă le poţi servi şi ca gustări.

Dacă adori fasolea, dar te-ai plictisit de reţetele clasice îţi propunem fasole picantă, un preparat delicios.

Dacă ţi-ai chemat prietenii în vizită şi vrei să-i surprinzi un preparat tradiţional ori pur şi simplu ţi-e poftă de o mâncare românească găteşte această reţetă de fasole cu ciolan.

Deşi reţeta originală foloseşte biban, puteţi folosi orice tip de peşte doriţi şi să-l pregătiţi în acelaşi mod pentru a avea un fel de mâncare la fel de delicios.

Dacă eşti mare amatoare de pizza şi vrei să-ţi oferi un moment de răsfăţ nu trebuie să dai fuga la supermarket şi să cumperi blat de pizza gata făcut, ci să-l prepari în casă, cu ajutorul câtorva ingrediente.

O mâncare delicioasă cu sos roşu, ieftină şi super uşor de pregătit, mâncarea de pipote şi inimi este alegerea perfectă şi pentru un prânz şi pentru o cină.