Coaste de porc cu sos barbeque

Eşti în ziua în care ai voie să trişezi de la dietă? Atunci îţi propunem această reţetă delicioasă de coaste de porc cu sos barbeque.

Coaste de porc cu sos barbeque - ingrediente necesare:

- 100 ml sos barbeque - 1,5 kilograme de coaste de porc - 30 gzahăr brun - 1 linguriţă cu sare - 1 linguriţă cu paprika - 1 linguriţă cu pulbere de usturoi - 1 linguriţă cu fulgi de chilli Coaste de porc cu sos barbeque - mod de preparare:

Amestecă zahărul cu sarea, paprika, praful de usturoi şi fulgii de chilli, iar apoi trece bucăţile de coaste prin acest amestec.

Pune coastele într-o pungă şi lasă-le la marinat, cel puţin două ore.

Ulterior, lasă carnea la temperatura camerei o jumătate de oră şi înveleşte-le cu folie de aluminiu, sigilând bine. Dă-le la cuptor pentru o oră, apoi îndepărtează folia şi unge coastele din belşug cu sosul barbeque. Dă-le din nou la cuptor, pentru alte 50 de minute.

Ulterior, scoate-le din cuptor, mai unge-le o dată şi mai lasă-le la cuptor pentru 30 de minute. Serveşte-le cu sos barbeque şi cartofi.

Poftă bună!