Orez cu alune şi morcov

Dacă îţi plac combinaţiile îndrăzneţe de ingrediente atunci trebuie să încerci reţeta de orez cu alune şi morcov.

Orez cu alune şi morcov - ingrediente necesare:

- 200 de grame de orez basmati - un morcov - 50 de grame de alune prăjite - 750 ml de apă - sare şi piper, după gust - o lingură de ulei de măsline

Orez cu alune şi morcov - mod de preparare:

Spală orezul în câteva ape şi lasă-l la înmuiat 20-30 de minute, iar apoi pune-l la fiert.

Între timp, taie morcovul sub formă de cubuleţe mici ori trece-l prin răzătoare şi căleşte-l în ulei de măsline.

Când orezul a fiert, scurge apa şi adaugă legumele, iar apoi condimentează cu sare şi piper.

Poftă bună!