Cod la abur cu cartofi

Cod la abur cu cartofi

Ultima actualizare:

Codul la abur cu cartofi este perfect pentru cine iubește mâncarea sănătoasă și gutoasă.

cod la abur cu cartofi jpg

Ingrediente

2 bucăți file de cod

300 g cartofi mici

1 lingură ulei de măsline

1 legătură mică de pătrunjel

sucul de la ½ lămâie

sare

piper

Mod de preparare

Cureți și pui cartofii la fiert în apă cu sare, 12-15 minute, până se înmoaie ușor.

Condimentezi fileurile de cod cu sare și piper.

Pui peștele la abur într-o sită metalică deasupra unei oale cu apă care fierbe, acoperi cu capac și lași 8-10 minute, până devine fraged și alb-translucid.

Scurgi cartofii și îi pui într-un bol. Toci pătrunjelul și amesteci cu cartofii fierți, uleiul de măsline și sucul de lămâie.

Așezi peștele alături și stropești și pe el puțin suc de lămâie. Servești cald, simplu, cu un strop de ulei și pătrunjel proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
tort cu crema de frisca si struguri jpg
choux cu vanilie si struguri jpg
conopida pane cu sos de iaurt jpg
fileuri de cod cu salata de varza jpg
tarta cu varza rosie jpg
briose cu feta si spanac jpg
sandvis cu salata de oua si maioneza jpg
refolosire coji de măr și seminte dovleac jpg
image
image