Cum faci cea mai bună salată cu ton şi ouă fierte

Dacă eşti la dietă şi vrei să mănânci ceva sănătos, atunci la prânz ori la cină poţi încerca această salată cu ton şi ouă fierte. Se prepară rapid, e saţioasă şi plină de vitamine şi minerale.

Salată cu ton şi ouă fierte - ingrediente necesare:

- o conservă cu ton - două ouă fierte - o salată verde - doi ardei graşi - 100 de grame de boabe de porumb - un castravete - o ceapă roşie - 100 de grame de măsline negre  

Ingrediente necesare pentru dressing

- 70 ml de oţet balsamic

- 70 ml de ulei

- 70 ml de vin alb

- sare şi piper, după gust

- oregano, busuioc, după gust

Salată cu ton şi ouă fierte - mod de preparare:

Scoate peştele din conservă şi lasă-l la scurs pentru câteva minute.

Între timp, spală şi curăţă salata verde, după care spală ceapa, castravetele şi ardeii şi taie-i rondele.

Într-un bol separat, amestecă toate ingredientele pentru dressing şi condimentează cu sare şi piper, după gust.

Fierbe ouăle tari, iar apoi taie-le în sferturi.

Într-un bol mare, aşază frunzele de salată, apoi ceapa, ardeiul gras şi castravetele. Stropeşte totul cu dressingul obţinut, iar apoi adaugă peştele, ouăle şi măslinele.

FOTO Shutterstock