Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin

Ultima actualizare:

Focaccia este ideală pentru a înlocui pâinea sau pur şi simplu pentru a o consuma alături de o gustare. 

focaccia cu rozmarin jpg

Ingrediente

500 g făină

250 ml apă călduță

10 g drojdie proaspătă

50 ml ulei de măsline

1 linguriță sare

rozmarin, după gust

ulei de măsline, pentru uns tava şi pentru stropit focaccia

Mod de preparare

Amesteci drojdia zdrobită cu 1 lingură de făină și cu 3 linguri de apă, și o lași 15 minute. Pui făina într-un bol, faci o gropiță la mijloc și răstorni drojdia, torni apa și începi să frămânți aluatul. Pui uleiul, lingură cu lingură, și frămânți după fiecare, adaugi sarea și continui să frămânți până obții un aluat elastic. Acoperi vasul și-l lași la crescut până-și dublează volumul.

Ungi o tavă cu ulei de măsline, așezi aluatul crescut în tavă și îl întinzi cu mâna. Faci cu degetele gropițe din loc în loc și pui rozmarin, o stropești cu ulei de măsline și o dai la cuptor până când se rumenește.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
salata de ardei copti cu fasole jpg
pepene galben la gratar jpg
image
image