Cartofi cu sos de roşii

Cartofi cu sos de roşii

Ultima actualizare:
cartofi cu sos de rosii jpeg

Renunţă la cartofii prăjiţi în zilele de post, şi nu numai, pentru o porţie de cartofi cu sos de roşii. Sunt absolut delicioşi!

De ce ai nevoie pentru cartofi cu sos de roşii

1 kg cartofi

1 ceapă

2 linguri ulei

250 ml sos de roşii

1 lingură pastă de tomate

200 ml supă de legume

2 căţei de usturoi

sare

piper

pătrunjel

Cum se prepară cartofii în sos de roşii

Cureţi cartofii şi, în funcţie de mărimea lor, îi tai jumătăţi sau în patru. Toci ceapa şi o căleşti în ulei, adaugi pasta de tomate şi sucul de roşii şi mai ţii pe foc 2 minute, apoi adaugi cartofii, supa de legume, sare şi piper după gust şi laşi să fiarbă până când scade sosul. Cu 2-3 minute înainte să stingi focul, pui usturoiul pisat şi amesteci. Serveşti cu pătrunjel tocat.

Sursa http://whereismyspoon.co

http://whereismyspoon.co



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
chiftele italiene jpg
image
image