Chec cu iaurt

Pufos şi aromat acest chec cu iaurt poate fi servit alături de frişcă şi câteva afine proaspete.

De ce ai nevoie pentru chec cu iaurt

1 cană şi jumătate făină

2 linguri praf de copt

1 praf de sare

¾ cană zahăr

1 lingură coajă de lămâie

¾ cană iaurt

½ cană ulei

2 ouă

2 linguri esenţă de vanilie

Cum se prepară chec cu iaurt

Dă drumul la cuptor şi unge o tavă de chec cu ulei. Preasară puţină făină pe deasupra. Amestecă făina, praful de copt şi sarea. În alt vas combină coaja de lămâie cu zahărul. Adaugă iaurtul, ouăle, uleiul şi esenţa de vanilie. Încorporează făina şi amestecă până se omogenizează.Toarnă compoziţia în tavă şi dă-o la cuptor până trece testul scobitorii. Lasă checul să se răcească înainte să-l tai.

Sursa foto http://fritesandfries.com/

http://fritesandfries.com/