Chec cu scoţişoară

Deosebit de aromat, acest chec va fi pe placul întregii familii.

Ai nevoie de

1 cană şi ¾ de făină

1 lingură praf de copt

2 linguri scorţişoară

1 praf de sare

2 ouă

½ cană zahăr brun

3/4 cană zahăr albă

½ cană ulei

¼ cană lapte

1 cană piure de dovleac

Pentru glazură

1 cană fulgi ovăz

½ cană nuci mărunţite

2 linguri făină

3 linguri zahăr

3 linguri unt

Amestecă într-un vas făina, praful de copt, scorţişoara şi sarea. În alt vas amestecă ouăle, zahărul, zahărul brun, piurel de dovleac, uleiul şi laptele. Amestecă toate ingredientele. Unge de o formă de chec cu ulei şi toarnă compoziţia.

Amestecă separat toate ingredientele pentru glazură şi pune-le peste chec. Dă tava la cuptor până trece testul scobitorii.

Sursa foto http://lecremedelacrumb.com

http://lecremedelacrumb.com