Chifteluţe de cartofi cu dovlecei

Dacă vrei să mai renunţi la preparatele cu carne, poţi pregăti aceste apetisante chifteluţe de dovlecei cu cartofi.

De ce ai nevoie pentru chifteluţe de cartofi cu dovlecei

1 dovlecel

2 cartofi

1 ou

2-3 felii de pâine

3-4 căţei de usturoi

Sare, piper

Făină

Ulei, pentru prăjit

Cum se prepară chifteluţe de cartofi cu dovlecei

Curăţă cartofii şi dă-i prin răzătoarea mică. Procedează la fel şi cu dovlecelul. Stoarce cartofii şi dovlecelul şi amestecă-i cu usturoiul pisat, pâinea înmuiată în apă şi scursă, oul, sare şi piper după gust şi făină cât să se lege compoziţia. Încinge uleiul în tigaie şi formează chifteluţe, pe care le prăjeşti pe ambele părţi până se rumenesc. Pune-le pe şervete de hârtie absorbante.

Sursa foto http://samanthaskitchentable.blogspot.ro

http://samanthaskitchentable.blogspot.ro