Churros. Gogoşi mexicane

Churros. Gogoşi mexicane

Ultima actualizare:
static1 squarespace com jpeg

Sunt nelipsite din parcurile de distracţie, dar pot fi preparate şi acasă. Iată cum se fac gogoşile mexicane.

De ce ai nevoie

250 ml apă

2 linguri zahăr

½ lingură sare

2 linguri ulei

250 g făină

150 g zahăr

2 linguri scorţişoară

Ciocolată topită

Cum se prepară

Pune pe foc apa, 150 g zahăr, sare şi ulei şi lasă până ce începe să dea în clocot. Dă deoparte, încorporează făina şi amestecă bine să nu se formeze cocoloaşe. Pune ulei la încins într-o tigaie. Separat, pune hârtie de copt într-o tavă. Toarnă compoziţia într-un poş şi formează bastonaşe în tavă, pe care le tai în funcţie de formele şi dimensiunile dorite. Iei cu o paletă bastonaşele şi le pui în tigaie. Le prăjeşti pe ambele părţi. După ce le scoţi le dai printr-un amestec de scorţişoară şi zahăr. Le serveşti înmuiate în ciocolată topită.

Sursa foto http://www.doughing-it-right.com

http://www.doughing-it-right.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
minicalzone cu branza si carne jpg
melcisori cu sunca, cascaval si masline jpg
covrigi bavarezi jpg
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image
image