Clătite cu ciocolată

Dacă îţi place ciocolata, o poţi folosi nu doar în umplutura clătitelor, ci şi în compoziţie. Aşadar, prepari în seara aceasta nişte clătite cu ciocolată?

De ce ai nevoie pentru clătite cu ciocolată

Pentru clătite

3 ouă

200 g făină

2 linguri zahăr

2 linguri cacao

300 ml lapte

2 linguri unt topit

Pentru umplutură

500 g zmeură

200 ml smântână

200 g ciocolată neagră

zahăr pudră, pentru decor

Cum se prepară clătite cu ciocolată

Mixezi toate ingredientele pentru clătite, până se omogenizează. Dai compoziţia la rece pentru cel puţin 30 de minute. Ungi cu puţin ulei o tigaie şi prepari clătitele, după care le laşi la răcorit.

Topeşti ciocolata, o dai deoparte şi adaugi smântâna. Amesteci şi laşi la răcorit. Ungi clătitele cu crema de ciocolată şi pui zmeură proaspătă. Rulezi clătitele şi le presari cu zahăr pudră.

Sursa foto: http://thegirlinspired.com