Compot de pere şi scorţişoară

Compot de pere şi scorţişoară

Ultima actualizare:
DSC 1059main jpeg

Să ne aducem aminte de gustul compoturilor din cămara bunicii.

Ingrediente:

2 pere tăiate bucăţele un sfert de cană de stafide un sfert de cană de suc de mere un sfert de linguriţă de scorţişoară nucşoară pisată 2 linguri de unt nesărat(opţional) o lingură de oţet din vin roşu sau de cidru sare şi piper după gust

Mod de preparare:

Într-o crăticioară puneţi perele, stafidele, sucul de mere, scorţişoara, nucşoara şi untul. Lăsaţi compotul la fiert, pe foc mediu, timp de 10 minute, amestecând ocazional. Adăugaţi oţetul din vin roşu, sarea şi piperul, până când sucul se subţiază şi bucăţile de pere încep să devină moi. Se lasă la răcit 5 minute, apoi se poate servi.

Sursa: wholefoodsmarket.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura toscana jpg
supa de linte si bulgur jpg
aperitive cu crevet si avocado jpg
gabriela cristea
1 salata de boeuf jpg jpeg
tarta cu gutui jpg
gutui umplute jpg
image
image