Cum se fac scrijele pe plită, după reţeta bunicii

Cum se fac scrijele pe plită, după reţeta bunicii

Ultima actualizare:
1 scrijele jpg jpeg

Când bunica făcea această reţetă nici nu mai aşteptam să se răcească feliile de cartofi. Chiar dacă mă frigeam, luam feliile fierbinţi de pe plită şi le mâncam.

De ce ai nevoie pentru scrijele

4-5 cartofi

sare grunjoasă

2-3 linguri ulei

Cum se prepară scrijelele

Cureţi cartofii şi-i tai felii nu foarte groase. Încingi o tigaie sau, dacă ai, o tigaie din fontă şi pui felille de cartofi, una lângă alta. Le laşi până când se rumensc pe o parte, apoi le întorci. După ce le iei de pe foc le stropeşti cu ulei şi presari sare grunjoasă. Serveşti scrijelele fierbinţi.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image