Fettuccine Alfredo. Paste cu sos de brânză
Ultima actualizare:

Aceste paste cremoase au puţine calorii, dar sunt incredibil de gustoase.
De ce ai nevoie pentru fettuccine alfredo, paste cu sos de brânză
350 g paste
1 lingură unt
4 căţei de usturoi pisaţi
3 linguri făină
1 cană supă de pui
1 cană lapte degresat
1 cană parmezan ras
½ lingură sare
¼ lingură piper
pătrunjel tocat
Cum se prepară fettuccine alfredo, paste cu sos de brânză
Pune la fiert pastele în apă cu sare şi prepară-le conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Între timp, topeşte untul într-o tigaie, adaugă usturoiul şi sotează-l 1 minut. Pune făina şi amestecă. După ce s-a legat sosul toarnă supa de pui şi laptele, amestecând constant până se îngroaşă sosul. Pune parmezanul şi piperul. După ce s-a topit brânza, pune pastele scurse. Pastele se servesc calde, presărate cu pătrunjel tocat.
Sursa foto http://lovegrowswild.com



































