Fursecuri cu fulgi de ovăz

Gata în numai 30 de minute, aceste fursecuri sunt o excelentă gustare.

Ingrediente

200 g făină

300 g fulgi de ovăz

5 linguri zahăr brun

2 pliculeţe zahăr vanilat

4 linguri ulei

200 ml lapte

1 praf de copt

2 linguri stafide

Mod de preparare

Amesteci laptele, uleiul, zahărul brun şi zahărul vanilat. Adaugi în ploaie fulgii de ovăz şi făina cernută cu praful de copt, stafidele şi amesteci uşor, până obţii un aluat consistent şi cât mai omogen.

Modelezi cu mâna forme rotunde de fursecuri, pe care le aşezi, la distanţă unele de altele, într-o tavă unsă cu puţin unt sau cu ulei şi le coci, la foc potrivit, circa 30 de minute.