Hummus cu sfeclă roşie

Hummus cu sfeclă roşie

Ultima actualizare:
hummus cu sfecla jpeg

Dacă îţi place acest preparat libanez, atunci trebuie neapărat să încerci şi varianta cu sfeclă.

De ce ai nevoie pentru hummus cu sfeclă roşie

1 sfeclă roşie medie

3 căni năut

100 ml apă

5 căţei de usturoi

4 linguri suc de lămâie

100 g pastă de tahini

1 praf de sare

ulei de măsline, opţional

Cum se prepară hummus cu sfeclă roşie

Dai drumul la cuptor şi speli sfecla. O înfăşori în folie şi o coci 60-70 de minute, până când se înmoaie. O laşi la răcit şi o descojeşti. Pui sfecla tăiată în patru, năutul din conservă scurs, apa, usturoiul, sucul de lămâie, pasta de tahini şi sare şi le mixezi până când capătă o consistenţă fină. Dacă vrei, poţi turna şi puţin ulei de măsline.

Sursa foto http://whattheheckdoieatnow.com

http://whattheheckdoieatnow.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
image
image