Hummus, mic dejun arăbesc

Hummus, mic dejun arăbesc

Ultima actualizare:
hummus masline jpeg

Dacă nu mai ştii ce să pregăteşti de mâncare dimineaţa, prepară hummus, un mic dejun arăbesc.

De ce ai nevoie pentru hummus, mic dejun arăbesc

400 g năut

2 linguri pastă de susan

1 căţel de usturoi zdrobit

1 praf de sare

3 linguri ulei de măsline

2 linguri zeamă de lămâie

Pudră de ardei iute, opţional

Pătrunjel şi coriandru, opţional

Nuci măcinate, opţional

Cum se prepară hummus, mic dejun arăbesc

Pune la înmuiat năutul din conservă, iar când este gata scurge-l şi pune-l într-un blender împreună cu pasta de susan, usturoiul, sare, zeama de lămâie şi uleiul de măsline. Amestecă până obţii o pastă, iar pentru o consistenţă mai cremoasă adaugă câteva linguri de lichid din conservă. Mai pune deasupra puţin ulei de măsline şi opţional pudra de ardei iute, pătrunjelul sau nucile măcinate.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
cocktail de pepene verde jpg
paste cu sos rosu
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
image
image