Miniclătite daneze

Miniclătite daneze

Ultima actualizare:
miniclatite jpeg

Sunt cunoscute şi sub denumirea poffertjes, iar micile clătite daneze te vor cuceri de prima dată când le vei prepara, deoarece sunt incredibil de pufoase.

De ce ai nevoie pentru miniclătite daneze

7 g drojdie

350 ml lapte

250 g făină

2 linguri zahăr

1 praf de sare

1 ou

1 lingură unt

Cum se prepară miniclătite daneze

Dizolvi drojdia în lapte cald şi laşi 5-10 minute. Separat, combini zahărul, făina şi sarea. Încorporezi laptele şi adaugi oul bătut, amestecând până se omogenizează ingredientele. Laşi aluatul să crească până face bule de aer, adică aproximativ o oră. Topeşti untul în tigaie şi pui câte un polonic de compoziţie. Le laşi până se rumenesc pe o parte, după care le întorci. Serveşti clătitele cu unt şi dulceaţă.

Sursa foto http://tarasmulticulturaltable.com

http://tarasmulticulturaltable.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image