Paste alla caprese

Paste alla caprese

Ultima actualizare:

O rețetă simplă, proaspătă și plină de arome.

paste alla caprese jpg

Ingrediente

500 g roşii

200 g paste penne

5 căței de usturoi, zdrobiți

1 ceapă, tăiată fin

25 ml ulei

1 linguriță fulgi de ardei iute

sare

piper

câteva frunze de busuioc, tăiate fin

100 g parmezan ras, pentru servit

Mod de preparare

Prepari pastele conform indicațiilor de pe ambalaj.

Opărești roșiile spălate până când li se crapă ușor pielița. Le scoți, le lași la răcorit, le cureți pielițele, le îndepărtezi cotoarele și le pasezi.

Încingi uleiul și călești ușor ceapa cu usturoiul, presari sare și piper, apoi răstorni roșiile. Adaugi restul îngredientelor și fierbi, la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă.

Răstorni pastele, mai ții câteva minute, apoi le scoți pe o farfurie.

Le servești presărate cu parmezan, decorate cu roșii proaspete și busuioc.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
image
image