Păstrăv umplut

Dacă îţi doreşti un preparat gustos şi care se prepară rapid, încearcă propunerea noastră de păstrăv umplut.

Ingrediente pentru păstrăv umplut

2 păstrăvi

500 g ciuperci

100 g ceapă

100 ml ulei

1 legătură mărar

80 g făină

sare, după gust

piper, după gust

condimente pentru peşte

lămâie

Mod de preparare păstrăv umplut Cureţi peştele, îl treci prin făina amestecată cu condimentele şi îl pui la prăjit într-o tigaie cu ulei încins. Căleşti ciupercile tăiate felii şi ceapa, apoi le introduci în interiorul peştelui pe care l-ai despicat pe lung înainte. Potriveşti gustul cu sare şi piper. Serveşti cu mărar tocat şi zeamă de lămâie, după preferinţe.