Prăjitură cu mac şi lămâie

Ce condează că săptămâna este încă la început? Va trece mai repede dacă prepari această prăjitură cu mac şi lămâie.

De ce ai nevoie pentru prăjitură cu mac şi lămâie

350 g făină

50 g zahăr

2 linguri seminţe de mac

coaja de la 1 lămâie

2 linguri suc de lămâie

100 g unt

2 ouă

3 linguri lapte

Pentru glazură

60 g zahăr pudră

3 linguri zeamă de lămâie

Cum se prepară prăjitură cu mac şi lămâie

Dai drumul la cuptor şi pui hârtie de copt în tavă. Frămânţi untul tăiat cuburi cu seminţele de mac, făina, praful de copt, sarea, coaja de lămâie şi zahărul. Când capătă o consistenţă sfărâmicioasă adaugi sucul de lămâie şi ouăle. La final pui laptele. Întinzi foaia, de aproximativ 2 cm grosime, şi tai, după preferinţe. Aşezi prăjitura în tavă şi o dai la cuptor aproximativ 15-20 de minute.

Amesteci toate ingredientele pentru glazură şi o torni peste prăjitură, după ce aceasta s-a răcit. Prăjitura se păstrează la temperatura camerei, într-un loc aerisit.

Sursa foto http://www.anniesnoms.com/

http://www.anniesnoms.com/