Prăjitură cu vanilie

Dacă ai intoleranţă la ouă sau colesterolul mărit, poţi încerca această prăjitură aromată cu vanilie, care nu conţine ouă.

Ai nevoie de

1 cană făină

½ cană zahăr pudră

1 praf de sare

¼ cană iaurt

½ lingură praf de copt

¼ cană ulei

2 linguri esenţă de vanilie

6 linguri lapte

Unge cu ulei o formă rotundă. Combină făina cu sarea, iar într-un vas separat iaurtul, zahărul şi praful de copt. După 3 minute încorporează uleiul şi esenţa de vanilie. Adaugă făina şi laptele, amestecând până se omogenizează ingredientele. Încinge cuptorul. Toarnă compoziţia în formă şi dă-o la cuptor până trece testul cu scobitoarea.

Optional poţi pune deasupra glazură de ciocolată.

Sursa foto http://notoutofthebox.in/

http://notoutofthebox.in/