Salată cu rucola şi prune uscate

Încearcă această salată proaspătă pentru cină şi vei descoperi un gust fin, care te va cuceri instantaneu!

De ce ingrediente ai nevoie pentru salată cu rucola şi prune uscate 150 g rucola 2 mere golden 350 g prune uscate 100 g parmezan 100 g linte fistic oregano ulei de măsline

Speli rucola şi o tai fâşii. Prunele le laşi în puţină apă, 10 minute. Speli merele şi le tai bucăţi. Tai parmezanul cubuleţe. Fierbi lintea, o scurgi şi o răceşti la temperatura camerei.

Amesteci rucola cu merele, prunele uscate, parmezanul, lintea, fistic, după gust. Presari oregano, după gust şi omogenizezi cu ulei de măsline. Serveşti imediat.

Sursa www.cookpad.co