Salată de castraveţi

Nu este nevoie să petreci ore îndelungi în bucătărie pentru a găti ceva gustos. Ce ai spune de o salată de castraveţi?

De ce ai nevoie pentru salată de castraveţi

2 castraveţi

1 lingură sare

½ ceapă

½ cană smântână

2 linguri zahăr

2 linguri oţet de mere

1 lingură mărar

1 căţel de usturoi

piper

Cum se prepară salata de castraveţi

Spală şi descojeşte castraveţii, dacă doreşti. Taie castraveţii felii cât mai subţiri. Pune ceapa feliată şi castraveţii într-o strecurătoare împreună cu sarea şi amestecă. Lasă la scurs aproximativ o oră. Şterge castraveţii cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă. Amestecă toate ingredientele şi asezonează-le cu sare, piper, zahăr şi oţet după gust. Pune salata la frigider peste noapte şi serveşte-o a doua zi.

Sursa foto http://www.smartsavvyliving.com/

http://www.smartsavvyliving.com/