Salată de ouă cu rucola

Salată de ouă cu rucola

Ultima actualizare:
salata jpeg

Servită pe pâine prăjită, alături de rucola, această salată de ouă este o opţiune delicioasă pentru micul dejun.

De ce ai nevoie pentru salată de ouă

4 ouă fierte, descojite

1 lingură maioneză

1 lingură muştar

3-4 linguri iaurt grecesc

50 g rădăcină de ţelină

½ ardei roşu

2 fire ceapă verde

1 pâine

rucola

sare

piper

¼ linguriţă boia de ardei

1 linguriţă turmeric

Cum se prepară salata de ouă

Descojeşti ţelina, apoi o razi. Toci ardeiul şi zdrobeşti cu o furculiţă ouăle fierte. Amesteci ingredientele, adaugi ceapa verde tocată, sare, piper, după gust, boiaua şi turmericul. Amesteci şi adaugi maioneza, muştarul şi iaurtul grecesc.

Feliezi pâinea şi o prăjeşti puţin. Aşezi peste ea frunze de rucola şi salată de ouă.

Sursa http://www.sandraseasycooking.com

http://www.sandraseasycooking.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image
image