Sos chimichurri

Sos chimichurri

Ultima actualizare:
Chimichurri sos 7 jpeg

Acest sos de origine argentiniană este perfect pentru preparatele la grătar. Are un gust puternic şi este uşor picant.

De ce ai nevoie pentru sos chimichurri

250 g pătrunjel

1 lingură oregano

200 g coriandru

½ ardei roşu

1 praf de sare

piper

5 căţei de usturoi

3 linguri oţet de vin alb

100 ml ulei de măsline

Cum se prepară sos chimichurri

Pui pătrunjelul, oregano, coriandru, ardeiul iute, sare, piper şi căţeii de usturoi în blender. Adaugi oţetul şi pasezi până capătă o consistenţă cremoasă. La final torni uleiul de măsline şi amesteci din nou până ce se omogenizează. Îl dai la rece dacă nu-l serveşti imediat. Poate fi un excelent sos şi pentru preparatele din peşte.

Sursa foto http://simplyhomecooked.com/

http://simplyhomecooked.com/



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image
image