Spumă de ciocolată cu mentă
Ultima actualizare:

Spuma de ciocolată cu căpşuni şi menta este un desert foarte uşor de preparat, dar necesită timp. Cu toate acestea, puteţi să gătiţi această cremă făcând şi altceva între timp.
- Pentru spumă
- 2 albuşuri de ou
- un vârf de cuţit de sare
- 2 linguri de zahăr
- 100 g smântână (33% grăsime)
- 100g ciocolată neagră
- Pentru decor
- căpşuni proaspete sau proaspăt congelate
- mentă
- ciocolată rasă
- zahăr pudră
Preparare spumă de ciocolata cu căpşuni şi mentă Se sparg ouăle şi se separă de gălbenuşuri. Într-un bol înalt, se bat albuşurile cu un praf de sare până cand devin spumă tare. Află de AICI cum se prepară spume de căpşuni.


































