Supă-cremă de porumb

Supă-cremă de porumb

Ultima actualizare:

Ai mai gustat până acum o astfel de supă? Te asigurăm că merită tot efortul. Iată cum se prepară supa-cremă de porumb!

supa crema de porumb jpg

Ingrediente

2 conserve porumb fiert (aproximativ 700 g)

2 cepe

3 cartofi

2 morcovi

3 căței de usturoi

1 l apă fierbinte

2 linguri ulei

sare

piper

mărar

3 linguri smântână, pentru gătit

Mod de preparare

Scurgi boabele de porumb și le lași în strecurătoare. Speli cartofii și ceapa, morcovii, îi cureți, apoi îi tai cubulețe.

Cureți usturoiul și-l mărunțești. Încingi uleiul, adaugi legumele și le călești câteva minute. Torni apă fierbinte şi lași la fiert, acoperit, până când se înmoaie legumele, adaugi boabele de porumb, sare și piper, după gust, și mai fierbi 15 minute.

Dai oala de pe foc, mixezi supa cu blenderul, torni în fir subțire smântâna și o blenduiești până când devine cremoasă.

Servești supa decorată cu piper, mărar și boabe de porumb.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
inghetata de zmeura jpg
pizza napoletana jpg
risotto italian cu galbiori jpg
friganele cu piersici coapte jpg
focaccia cu rozmarin, masline si rosii uscate jpg
image
image