Supă de mere

Supă de mere

Ultima actualizare:
Supa de mere jpeg

O reţetă inedită şi foarte gustoasă, supa de mere este bogată în vitamine.

Ingrediente:

1 pui (opţional) o ceapă 1/2 kg mere un gălbenuş 100 ml smântână frunze de pătrunjel ţelină zeamă de lămâie 2 g unt sare zahăr o lingură de delicat

Mod de preparare:

Se taie carnea şi se pune la fiert. Se adaugă sare şi ceapa întreagă. Când carnea a fiert, se scoate ceapa şi se adaugă merele curăţate de coajă şi tăiate felii de 1 cm grosime, fierbându-se numai 10 minute. Se drege cu un gălbenuş de ou amestecat cu smântână şi se adaugă o linguriţă de delicat. Se pune zeama de lămâie, plus o linguriţă de zahăr (după gust) şi câteva bucăţele de unt. Pentru aromă, se adaugă frunzele de pătrunjel şi o ţelină mică.

Carnea de pui este opţională! Dacă nu doriţi ca supa să conţină carne se poate renunţa la ea. Modul de preparare este acelaşi.

FOTO ambitiouskitchen.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Design fără titlu (6) png
image png
prajitura marmorata cu piersici jpg
focaccia cu ierburi aromatice jpg
risotto cu ceapa si sparanghel jpg
image png
briose cu piersici jpg
tagliatele cu creveti si pui jpg
image
image