Tartă cu mere

Saptamâna plină de bucurie şi bunavoie, trece prin a servi ceva dulce, un desert bun, dis de dimineaţă.

De ce ingrediente ai nevoie pentru tartă 300 g făină 5 ouă 300 g zahăr sare 5 mere 25 g unt 20 g zahăr pudră 3 frunze de mentă

Speli merele, le cureţi  coaja şi miezul de sâmburi şi le tai felii. Mixezi într-un castron ouăle, apoi treptat pui zahărul şi sarea. Adaugi făina, frămânţi aluatul, urmând să adaugi merele uşor fără să le zdrobeşti. Preîncălzeşti cuptorul, ungi un vas cu unt, presari cu făină, întinzi bine compoziţia, apoi deasupra pui câteva felii de mere şi laşi la cuptor aproximativ 45 de minute. După ce s-a copt tarta, o laşi la răcit, apoi presari zahărul pudră şi ornamentezi cu frunzele de mentă.

Serveşte la micul dejun cu ceai.

Sursa www.thecafesucrefarine.com