Unt cu capere

Unt cu capere

Ultima actualizare:
1365349115 6183reteta 20noua 20de 20unt jpeg

Caperele nu sunt un ingredient obişnuit al bucătăriei româneşti, dar vă putem spune că italienii, de exemplu, adaugă câteva bucăţi de capere la paste, pizza sau salate. De asemenea, sosul tartar nu este desăvârşit fără nota inconfundabilă a caperelor. Important ste ca ele să fie lăsate la scurs timp de 12 ore înainte de a fi folosite, astfel încât să se elimine sarea în exces.

Ingrediente (2 porţii)

200 g unt

2 linguri capere

1 linguriţă zeamă de lămâie

Mod de preparare Pui caperele în apă rece la desărat. Untul la temperatura camerei îl freci spumă cu zeama de lămâie, adaugi caperele şi amesteci uşor.

Pui untul într-o formă şi îl laşi la rece câteva ore. Când îl serveşti, treci fundul formei prin apă fierbinte şi îl răstorni pe o farfurie.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
FotoJet (60) jpg
gazpacho de castravete jpg
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
image
image